Wie Bekomme Ich Ein Sixpack

Mein Sixpack /11.April 2010

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Mythos Sixpack

Gerade jetzt zur Sommerzeit, will Ihn jeder haben, den legendären “Sixpack” also Bauchmuskeln, die sich deutlich abzeichnen und dem Bauch seine charakteristische Form geben.

Es gibt unzählige Bücher, DVDs und Artikel in Zeitschriften, die sich alle mit dem Thema “Sixpack” beschäftigen und mehr oder weniger sinnvolle Programme anbieten, Ihn zu erreichen. Von Crunches, über Sit Ups, usw. sind fast alle Übungen vertreten, die irgendwie die Bauchmuskeln malträtieren und doch stellt sich die Frage, warum haben relativ wenige Leute einen Sixpack, wenn es doch so viele “bombensichere” Rezepte dafür gibt.

In diesem Artikel verrate ich Ihnen das Geheimnis für einen Sixpack, vielleicht werden Sie etwas enttäuscht sein, weil es so einfach ist, aber die effektivsten Dinge sind oft sehr einfach und funktionieren deshalb so gut. Der Weg zu einem Sixpack ist einfach, aber nicht leicht. Er erfordert Arbeit und nur wer bereit ist einen gewissen Preis zu bezahlen, wird es schaffen, irgendwann eine perfekte oder nahezu perfekte Bauchmuskulatur sein eigen zu nennen.

Vielleicht kennen Sie die tollen Geräte aus der Fernsehwerbung, die alle die perfekten Bauchmuskeln versprechen und vielleicht fragen Sie sich auch, warum diese Geräte überhaupt entwickelt werden. Die Antwort darauf ist einfach, jeder will einen Sixpack und in den letzten zwei Jahren, war das auch die Frage die mir am meisten gestellt wurde.

Vom geschäftlichen Standpunkt aus, wäre eine DVD und ein “tolles” Trainingsgerät das lukrativste was ich mir vorstellen könnte und genau deshalb gibt es eine ganze Industrie die sich damit beschäftigt.

Kommen wir aber jetzt zum Thema. Was ist also die beste Übung für die Bauchmuskeln? Und wie bekomme ich einen Sixpack. Grundsätzlich sind das zwei verschiedene Themen. Ein Sixpack ist eine gut entwickelte Bauchmuskulatur, die gut zu erkennen ist, weil sein Träger wenig Körperfett hat. Nur wenn beide Faktoren gegeben sind, besteht die Chance auf eine gut definierte Bauchmuskulatur.

Wenn mich jemand fragt welches die besten Übungen für den Bauch sind, ist meine Antwort eigentlich immer die gleiche. Liegestütze, Klimmzüge, Burpees und viele andere Übungen mit dem eigenen Körpergewicht. Bodyweight Exercises haben den Vorteil, das der Rumpf immer stabilisiert werden muss. Während man z.B. beim Bankdrücken auf einer Bank liegt und der Körper relativ stabil ist. Muss man bei Liegestützen den Körper die ganze Zeit über mit der Rumpfmuskulatur stabilisieren. Genau das trainiert die Bauchmuskeln.

Das gleiche gilt natürlich auch für Klimmzüge, Burpees, die Blank, usw. fast alle Übungen trainieren den Rumpf und ehrlich gesagt trainiere ich fast nie speziell nur meine Bauchmuskeln isoliert, sondern immer in Kombination mit den großen Muskelgruppen.
Mein Sixpack kommt also nicht von irgendwelchen geheimen, oder hochmodernen Übungen, sondern hautsächlich von den Ganzkörperübungen innerhalb von Fighter-Fitness.

Kennen Sie die Blank? Das ist eine isometrische Übung, bei der man seinen Körper ähnlich wie bei einer Liegestütze gerade hält und den Boden nur mit seinen Unterarmen und Fußballen berührt. In dieser Position trainieren Sie Ihre Bauchmuskeln, bzw. Ihren ganzen Rumpf sehr intensiv und ich garantiere Ihnen das Sie keine Crunches, Sit Ups oder sonstige Mainstream Übungen brauchen, um Ihren Rumpf zu trainieren.

Wenn es um Bauchmuskeln geht, geht es um die Stabilität im Rumpf und der besteht aus vielen verschiedenen Muskeln. Rumpfstabilität ist enorm wichtig um funktionelle Kraft zu erreichen. Turner z.B. sind unglaublich stark und haben einen extrem starken Rumpf. Ihre Bauchmuskeln sind ausgeprägt, obwohl Sie garantiert keine Sit Ups und Crunches machen. Stattdessen Üben Sie den Handstand, arbeiten am Reck oder an den Ringen, oder führen andere Ganzkörperübungen aus, die Sie nicht nur optisch stark sondern auch funktionell fit machen.

Kennen Sie das “Ab-Wheel”? Dieses kleine Rad sieht harmlos aus, ist aber eines der besten Trainingsgeräte für den Rumpf. Wenn Sie diese Übungen auf Ihren Knien ausführen, trainieren Sie ihren gesamten Rumpf. Wenn Sie noch stärker sind, führen Sie die Übung mit dem Ab-Wheel nicht auf den Knien, sondern auf den Füßen aus und wenn Sie das schaffen, sind sie nicht nur sehr stark, sondern trainieren auch den gesamten Körper von Kopf bis zu den Fußzehen.

Wie geht diese Übung? Ganz einfach. Knien Sie sich hin und machen Sie einen Rundrücken. Jetzt rollen Sie langsam mit dem Rad nach vorne und achten darauf, das Sie nicht ins Hohlkreuz geraten. Wenn Sie mit der Nasenspitze den Boden berühren., rollen Sie wieder zurück in die Ausgangsposition.

Wenn Ihnen diese Übung zu leicht ist. Stellen Sie sich einfach auf Ihre Füße. Jetzt rollen Sie langsam nach vorne, bis Ihre Nasenspitze den Boden berührt. Machen Sie dabei kein Hohlkreuz und versuchen Sie Ihren gesamten Körper dabei anzuspannen.

Diese Übung ist sehr intensiv und ich kann Sie Ihnen nur empfehlen wenn Sie 100% fit sind. Aber auch auf den Knien ausgeführt, ist die Übung schon ziemlich gut.

Was können Sie noch tun? Eine weitere Übung die Sie ausführen können, kommt aus dem Turnen und auch wenn Sie für Turner nicht so schwierig ist, reicht es für normale Menschen vollkommen aus. Nehmen Sie sich zwei Liegestützgriffe, setzten Sie sich aufrecht hin und strecken Sie die Beine. Jetzt drücken Sie sich nach oben, so das sich Ihr Gesäß vom Boden abhebt. Die Beine heben sich auch vom Boden ab und befinden sich im rechten Winkel zum Oberkörper. Je höher Sie die Beine heben, desto schwieriger ist sie. Wenn aus dem L, das Ihr Körper bildet, ein V wird trainieren Sie Ihren Bauch und Rumpf um so mehr.

Wenn Sie Liegestütze, Klimmzüge, die Blank und die eben beschriebenen Übungen ausführen, werden Sie stark, wirklich stark. Sie sehen nicht nur stark aus, sondern sind es und genau das ist auch der Vorteil von Fighter-Fitness.

Sie sind jetzt auf Ihrem Weg zum Sixpack, aber Sie haben es noch nicht geschafft, denn da gibt es meistens noch einige Kilo Körperfett, die wegtrainiert werden müssen, damit sich die Bauchmuskeln auch optisch deutlich zeigen.

Laufen Sie, fahren Sie Fahrrad, gehen Sie schwimmen, machen Sie Sprints oder Hügelsprints, oder führen Sie Übungen mit dem eigenen Körpergewicht mit hohen Wiederholungszahlen aus. Burpees, Bethaks und Dands im Wechsel ausgeführt, sind ein intensives Ausdauertraining, trainieren die Muskeln des ganzen Körpers und helfen Ihnen dabei überflüssiges Körperfett zu verbrennen.

Ich würde Ihnen empfehlen mindestens 3-4 mal pro Woche ein Ausdauertraining auszuführen, gerade in der Zeit in der Sie Ihr Körperfett reduzieren wollen. Wenn Sie das Programm auf nüchternen Magen ausführen, verbrennen Sie dabei noch mehr Fett, aber ob Sie sich dazu fit genug fühlen, müssen Sie für sich selbst entscheiden.

Sprints und Hügelsprints haben den Vorteil das Sie die natürliche Produktion von Wachstumshormonen im Körper ankurbelt und das wirkt sich natürlich sehr positiv auf Muskelaufbau und Fettreduktion aus.

Aber auch längere Läufe mit moderatem Tempo, wirken sich günstig auf die Fettverbrennung aus.

Auch die Ernährung spielt eine wichtige Rolle. Ich kann Ihnen jetzt keine umfassenden Diätvorschriften geben, aber einen einfach Rat. Wenn Sie Körperfett verlieren wollen, reduzieren Sie Brot, Nudeln, Reis, usw. Essen Sie viel Obst und Gemüse und dazu mageres Eiweiss, also Hüttenkäse, Magerquark, Fisch, Huhn oder auch mageres Fleisch. Auf diese Art und Weise verlieren Sie schnell Körperfett, aber erhalten Ihre Muskelmasse, bzw. steigern Sie bei entsprechenden Training.

Jeder Ringer, oder Boxer weiß, dass er wenn er “Gewicht machen” muss, einfach auf die obengenannten Lebensmittel verzichten muß.

Wenn Ihnen das zu kompliziert ist kann ich Ihnen noch einen einfachen Rat geben. Abnehmen ist einfach: Verbrennen Sie mehr Kalorien, als Sie zu sich nehmen.

Wenn Sie nur 2 Tafeln Schokolade am Tag essen, aber 3000 Kalorien verbrauchen, werden Sie schnell abnehmen, trotz Schokolade. Natürlich ist das nicht gesund, aber es ist ja auch nur ein Beispiel um Ihnen das Prinzip zu verdeutlichen.

Wenn Sie Ihren Sixpack erreicht haben, können Sie wieder Brot, usw. in Maßen essen, aber zum abnehmen ist es einfach nicht geeignet.

Diesen wahnsinnig guten Artikel habe ich auf Fighter-Fitness.com gefunden.

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Sixpack Erfolg

wiebekommeicheinsixpack.com

Machen Diät-Getränke dick oder sind sie für den Gewichtsverlust nützlich?

Wie immer sehr interessant, von Mike Geary:

Wir wissen mittlerweile alle, dass Limonade eines der ungesündesten Getränke überhaupt ist… die schlechten Chemikalien, der dick-machende Fruktosesirup und die ganzen anderen unzähligen Krankheiten, die die kohlensäurehaltigen Getränke verursachen, die von Leuten bejubelt werden, die sich nicht um ihre Gesundheit und ihren Körper kümmern.

Da Sie einer der Leute sind, die sich bei mir eingeschrieben haben, weiss ich, dass Sie sich um Ihre Gesundheit und Ihren Körper kümmern.
Überraschenderweise glauben einige Leute fälschlicherweise, dass „Diät-Getränke“ im Prinzip gut sind, wenn man abnehmen möchte. Ich höre immer wieder, dass Leute sagen wie gesund sie essen und dass sie nur Diät-Getränke zu sich nehmen.

Also, hier sind die Tatsachen…

Es ist absolut nichts gesundes daran, Diät-Limonade zu trinken. Ich habe sogar einige Studien gesehen, die darüber berichten, dass Leute, die Diät-Limonade trinken, sogar dicker sind als solche, die normale Limonade trinken.

Hier sind einige Ergebnisse einer 8jährigen Studie von der Universität von Texas, die ich gelesen habe. Ein Auszug des Autors dieser Studie:
“Was uns nicht überraschte war, das ständiger Soft-Drink Genuss in Verbindung stand mit Übergewicht und Fettleibigkeit,” sagte Fowler zu WebMD. ” Was uns wirklich überraschte war, dass Leute, die ausschliesslich Soft-Drinks tranken, sogar eine höhere Gefahr hatten, fettleibig zu werden“.
“Die Gefahr übergewichtig zu werden erhöhte sich mit jeder Flasche eines Diät-Getränks, das man pro Tag zu sich nahm, um 41 Prozent” sagte Fowler.

Wir wissen eigentlich wie schlecht Limonade für uns ist. Jetzt zeigen uns Studien, dass uns Diät-Limonade sogar dicker macht als die sowieso schon ungesunde normale Limonade.

Es gibt einige Faktoren, die uns aufzeigen warum dies so ist…

Ein Grund sind die künstlichen Süssstoffe, die eine negative hormonelle Reaktion hervorrufen und so die Fetteinlagerung fördert. Zudem fördert es die Gier nach noch mehr Süssem und veredelten Kohlenhydraten, nachdem man das Diätgetränk zu sich genommen hat.

Ein anderer Grund ist, dass Leute im Unterbewusstsein denken, dass sie Kalorien einsparen und so noch etwas anderes zu sich nehmen können. Im Endeffekt konsumieren sie sogar noch mehr Kalorien.

Ich sage dies eigentlich schon die ganze Zeit. Tatsache ist, wenn sie ernsthaft an Ihrer Gesundheit und ihrem Körper interessiert sind, müssen sie Limonade egal in welcher Art und Weise (auch künstlich gesüsst) vermeiden. Nur in Ausnahmefällen, wenn Sie es nicht vermeiden können, ist dies erlaubt.

Was ist also die Alternative zu Diät-Limonade?

Die beste Alternative ist das bewährte Wasser mit Zitrone oder ungesüsster Eistee… es gibt eine Menge Alternativen bei den Teesorten… grüner, weisser. schwarzer, oloong, roter. Seien Sie kreativ und machen Sie Ihren eigenen Eistee. Zudem bekommen Sie so auch noch mehr verschiedene Antioxidantien.

Hier ist einer der neuesten Kunden-Berichte

« Hi Mike,

Vor ein paar Monaten kaufte ich Dein Buch, weil ich bis zu meiner Hochzeit ein paar Kilo abnehmen wollte. Ich schob den Beginn Deines Programms immer wieder hinaus und liess die Finger davon. Langsam drängte die Zeit und letztendlich begann ich dann doch mit Deinem Programm. Vorher hatte ich im Fitnessstudio immer die ganzen Übungen an den langweiligen Maschinen gemacht, dieses endlose Laufen auf dem Laufband etc. etc.

Nachdem ich Dein Buch gelesen hatte, besorgte ich mir ein paar Hanteln, einen Gymnastikball und fing an, an mir zu arbeiten… Ich bin absolut erstaunt, völlig verblüfft!! Ich will jetzt absolut nicht mehr an Fitnessgeräten trainieren; ich flüchte jetzt vor diesem Laufband (ich hasse Joggen).

Ich trainiere 4mal pro Woche für ca. 30 – 45 Minuten und sehe grossartige Resultate. Ich fühle mich wirklich gut und langsam fängt mein unansehnlicher Bauchspeck an, zu verschwinden. Meine Arme und meine Schultern werden definierter und mein Hintern fester! Dies alles in nur wenigen Wochen, nachdem ich mit Deinem Programm angefangen habe. Ich habe mich noch nicht einmal durch Dein ganzes Buch gearbeitet und auch noch nicht durch alle Übungen, aber wenn ich das ganze Buch durch habe, werde ich auch diese Übungen in meine Trainingsroutine aufnehmen.

Ich danke Dir für dieses wunderbare Buch. Die Leute, denen ich davon berichte, sind immer etwas skeptisch, wenn ich Ihnen von dem Gewichtstraining und den anderen Workouts erzähle, aber ich weiss, dass ich sie überzeugen werde, wenn sie das Resultat bei meiner Hochzeit sehen!“

Herzliche Grüsse aus Südafrika
-Libby

Seien Sie nicht faul… Seien Sie wie Libby, und Sie werden erfreuliche Ergebnisse sehen!

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Endlich ein Sixpack

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Mit Beintraining zum Sixpack

Viele Fitnesssportler behandeln beim Training ihre Beinmuskeln verglichen mit dem Oberkörper wie Muskeln zweiter Klasse. Sie verbringen lieber eine Stunde beim Bankdrücken als zehn Minuten mit einer Beinübung. Dabei kommst du mit einem Beintraining viel schneller zum Sixpack.
Beine stärken, Haltung wahren

Das häufigste Argument gegen ein Beintraining: Ich trainiere meine Beine doch schon, indem ich täglich gehe und gelegentlich radfahre. Da ist sicherlich etwas Wahres dran. Aber es ist ein Unterschied, ob du deine Beine nur etwas kräftigst oder ob du sie maximal stärkst und in Form bringst.

Die Beinmuskeln sind die größten Muskeln deines Körpers. Sie liegen weiter vom Herz entfernt als zum Beispiel die Brust- oder Armmuskulatur. Das bedeutet, dein Körper muss wesentlich härter arbeiten, um deine Beinmuskeln mit Sauerstoff zu versorgen. Darauf haben viele keine Lust. Schade, denn das Beintraining ist auch enorm wichtig für deinen Oberkörper und einen flachen Bauch.

Die Gesäßmuskulatur sowie die Muskeln der Oberschenkelrückseite stabilisieren dein Becken. Ist sie dafür zu schlapp, kippt dein Becken nach vorne, du bekommst ein Hohlkreuz und dein Bauch steht hervor. Mit entsprechend gestärkten Muskeln kannst du dem entgegenwirken und dein Bauch sieht gleich flacher aus.
Fett verbrennen, Sixpack zeigen

Die Beinmuskeln sind die größten Fettverbrennungsöfen. Der vierköpfige Schenkelstrecker der Oberschenkelvorderseite verbraucht deutlich mehr Kalorien als der vergleichsweise kleine Bauchmuskel. Ist deine Beinmuskulatur gut trainiert, erhöht sich dein Grundumsatz und du baust Fett rund um die Uhr ab.

Das kommt deinem potentiellen Waschbrettbauch zugute. Warum? Weil das typische Bauchmuster nur sichtbar wird, wenn du wenig Fett am Körper hast. Strebst du ein Sixpack an, solltest du häufiger deine Beine trainieren. Es ist ein Irrglaube, dass du mit Bauchmuskelübungen Fett am Bauch verbrennst. Ein gezielter Fettabbau ist nicht möglich, weil Muskel- und Fettzellen nichts miteinander zu tun haben.

Du trainierst mit Bauchmuskelübungen deine Bauchmuskulatur, die darüber liegenden Fettzellen bleiben aber unangetastet. Dein Waschbrettbauch bleibt verborgen. Bauchfett kannst du nur verbrennen, wenn du durch mehr Muskelmasse einen höheren Energieverbrauch hast und eine negative Kalorienbilanz erreichst. Und hier ist ein Beintraining wesentlich effektiver als ein Bauchtraining.

Ein toller Artikel von meinem Fitness Studio McFit!

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Richtige Ernährung für einen schlanken Bauch (Teil 2)

Von meinem Lieblingsautor Mike Geary:

Einige Grundnahrungsmittel aus meinem Gefrierschrank:

Tiefgekühlte Beeren – während der Saison kaufe ich nur frische Beeren, aber während der restlichen 10 Monate habe ich immer einen Vorrat an gefrorenen Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren,
Kirschen, usw., um sie mit Ballaststoffen, Haferflocken, Quark, Joghurt, oder Smoothies zu vermischen

Gefrorenen Fisch – Ich versuche pro Woche immer unterschiedlichen Fisch zuzubereiten. Es gibt so viele Sorten das es nie eintönig wird.

Gefrorene Hähnchenbrust – ideal für einen schnellen Wrap oder ein Hühnchensandwich.

Steaks, Burger und Hackfleisch von grassgefütterten Tieren – dieses Fleisch hat gezeigt, dass es gleichhohe oder sogar höhere Omega-3-Fettsäuren als Lachs hat (ohne die Quecksilberbelastung). Auch haben grassgefütterte Tiere viel höher konjugierte Linolsäure (CLA) im Vergleich zu Fleisch von korngefütterten Tieren.

Gefrorenes Straußenfleisch, Wild und anderes “exotisches” mageres Fleisch – dies sind einige der gesündesten Fleischarten und wenn Sie wirklich einen schlanken gesunden Körper möchten, ist dies
viel besser für Sie als das mit Hormonen vollgepumpte Rind- und Schweinefleisch, welches in den Lebensmittelgeschäften verkauft wird.

Tiefkühl-Gemüse – während der Saison nur lokales frisches Gemüse, wenn die Saison aber vorbei ist, ist gefrorenes Gemüse die beste Option, da es im Vergleich zu den frischen Produkten oft einen höheren Nährstoff-Inhalt hat. Die frischen Produkte sind oft ewig unterwegs und werden tausende von Kilometern verschickt, bevor sie auf unseren Tischen landen.

Jetzt einiges aus meiner Vorratskammer:

Verschiedene antioxidantienreiche Tees – grüner, Oolong, weißer und Rooibos Tee sind einige der besten.

Vollweizen oder Dinkel Nudeln – sie beinhalten viel höhere Ballaststoffe als normale Nudeln

Haferkleie und Hafer – viel mehr Ballaststoffe als Instant.

Dosen Kokosmilch – werden nach dem Öffnen in einem verschließbaren Becher aufbewahrt.

Dunkler Reis und anderer Reis mit vielen Ballaststoffen – NIEMALS weißer Reis

Tomatensoßen – sehr lecker, und ich bin mir sicher, dass Sie schon x Mal davon gehört haben: sie sind reich an Lycopin. Passen Sie einfach auf, dass Sie nicht die Marken mit den extrem hohen Fructose Maissirup Anteilen kaufen.

Roher Honig – besser als verarbeiteter Honig … mehr brauchbare Nährstoffe und Enzyme. In Studien wurde erwiesen, dass Honig zur Verbesserung des Glukose-Stoffwechsels beiträgt. Ich nehme jeden Morgen einen Teelöffel in meinen Tee. Ja, es ist reiner Zucker, aber es hat einige Ernährungsvorteile … und ein Teelöffel Honig sind nur 5g Kohlenhydrate. Sicher nicht zuviel.

Bio-Ahornsirup – nicht dieser Sirup mit hohem Fruktoseanteil… nur echter Ahornsirup kann als echtes Lebensmittel bezeichnet werden. Ich benutze ihn nur (wegen des hohen Zuckergehaltes), um meine Mahlzeiten nach dem Training damit zu süßen und mit einem Insulinschub Nährstoffe für die Muskeln zu liefern.

Ungesüßter Bio-Kakaopulver – Ich mag es, den Kakao in meine Smoothie zu mischen und einen extra Kick Antioxidantien zu bekommen oder meinen eigenen Low-Zucker heißen Kakao zu machen. Einfach
heisse Milch mit Kakao-Pulver und ein paar Riegel dunkle Schokolade dazugeben.

Schwarze oder Kidney-Bohnen – ich nehme immer ein paar Bohnen für meine mexikanischen Wraps (Ballaststoffe). Auch Bohnen sind hervorragende Antioxidantienlieferer zur Erhaltung Ihrer Jugend!

Dunkle Schokolade (so dunkel wie möglich) – Diese Schokolade stillt mein Bedürfnis nach Süßem und bringt zugleich eine Ladung Antioxidantien. Es ist recht kalorienintensiv, darum wirklich nur wenige Riegel nehmen. Es ist aber genug, um nicht bei Eis, Kuchen oder sonstigem Nachtisch schwach zu werden.

Womit man sicher nie falsch liegt, ist eine gute Auswahl an frischen Früchten und Beeren. Bananen, Äpfel, Orangen, Birnen und Pfirsiche sind gut, aber ich möchte Sie auch ein wenig ermuntern, etwas exotischer zu werden. Früchte wie gelbe (auch bekannt als mexikanische oder Champagner) Mangos, Granatäpfel, Kumquats, Papaya, Stern Obst, Ananas und andere. Auch Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Kirschen sind einige der nährstoff- und antioxidantienreichsten Früchte.

Wie immer hilfreich!!! Mehr Essentielles zum Thema Ernährung, Workouts und Sixpack erfährst du hier.

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Richtige Ernährung für einen schlanken Bauch (Teil 1)

Von meinem Lieblingsautor Mike Geary:

In diesem Artikel möchte ich Ihnen gesunde Lebensmittelideen vorstellen. Dieses Mal habe ich einige Ideen, aus meinem eigenen Kühlschrank und meiner Vorratskammer.

Denken Sie daran, wenn Sie kein Junk-Food im Haus haben, essen Sie auch weniger Junk-Food. Wenn alles, was Sie im Haus haben gesunde Lebensmittel sind, dann sind Sie gezwungen, sich für diese zu
entscheiden.

Grundsätzlich beginnt es schon beim Einkaufen im Lebensmittelladen mit den cleveren Entscheidungen und der Vermeidung von Versuchungen. Dies sind nur einige meiner persönlichen Vorlieben, aber vielleicht wird es Ihnen helfen, auf gute Ideen zu kommen, die Sie mögen.

Starten wir also mit meinem Kühlschrank. Jede Woche versuche ich, meinen Kühlschrank mit verschiedenem frischem Gemüse zu füllen. Während der Saison nehme ich nur einheimische Produkte, aber im Winter greife ich auf die Produkte aus dem Lebensmittelgeschäft zurück. Meistens schaue ich, dass ich viel Gemüse wie Zwiebeln, Zucchini, Spinat, frische Champignons, Paprika, Broccoli, usw. habe, die ich für mein Frühstücksrührei verwende. Ich habe gern etwas magere Hühnchen- oder Trutenwurst im Rührei. Zusammen mit etwas Schweizer- oder Ziegenkäse (am besten von gras-gefütterten Ziegen) ist das richtig lecker!

Wenn ich von Eiern rede, meine ich ganze Eier, nicht nur das Eiweiß. Denken Sie immer daran, dass das Eigelb der nährstoffreichste Teil der Eier ist. Sie werfen also den besten Teil fort, wenn Sie sich nur auf das Eiweiß beschränken… und nein, es ist wegen des Cholesterins nicht schädlich. Eier erhöhen den guten Anteil
Ihres Cholesterins. Versuchen Sie, Eier aus Freilandhaltung zu bekommen. Diese haben die beste Qualität.

Ein anderes Grundnahrungsmittel in meinem Kühlschrank ist Kokosmilch. Ich verwende es in Kombination mit Smoothies, Haferflocken und Joghurt, um einen cremigen Geschmack zu erhalten.
Nicht nur, dass Kokosmilch viele Gerichte verfeinert, es ist auch voller gesunder gesättigter Fette.
Tatsächlich… gesunde gesättigte Fettsäuren! Gesunde gesättigten Fette wie Triglyceride, speziell ein MCT genannt Laurinsäure.

Zurück zu meinem Kühlschrank und einigen anderen Grundnahrungsmitteln:

Gehackte Nüsse, Pekannüsse, Mandeln – schmecken gut und beinhalten eine Menge gesunder Fette – Hüttenkäse, Ricotta und Joghurt – ich mische mir gerne Hüttenkäse, Ricotta oder Joghurt mit
gehackten Nüssen und Beeren für eine Mahlzeit am Vor- oder Nachmittag.

Leinsamen – Ich mahle sie in einer Kaffeemühle und gebe sie in Joghurt oder Salat. Mahlen Sie die Samen immer frisch, da die Omega-3 Säuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind, die dazu neigen sehr instabil zu sein und zu oxidieren. Vorgeschliffene Leinsamen erzeugen große Mengen freier Radikale.

Eier – sehr reich an Nährstoffen (denken Sie daran, dass sie Ihr gutes Cholesterin erhöhen, also keine Angst).

Salsa – ich bin kreativ und versuche immer einige der exotischen Salsa Sorten

Avocado – ich liebe sie … viele gesunde Fette, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Versuchen Sie sie zu Wraps, Salaten oder Sandwiches.

Butter – glauben Sie nicht den Pessimisten; Butter ist ein Geschmacksträger und Teil einer gesunden Ernährung (halten Sie die Menge klein, Butter ist sehr kalorienhaltig, nehmen Sie niemals Margarine, es sei denn Sie wollen eine Herzinfarkt riskieren).

Nussbutter – Erdnussbutter oder als Alternative mixe ich Mandelbutter mit Sesambutter oder sogar

Cashewbutter mit Macademiabutter… wirklich lecker und eine unschlagbare Ernährung!

Kopfsalat und Spinat mit geriebenen Karotten – Salate zum Abendessen, selbstgemachtes Salat-Dressing – mit Balsamico-Essig und Olivenöl. Dies ist viel besser als fertig gekauftes Salatdressing. Hier wird meist sehr veredeltes Sojaöl (beinhaltet entzündungfördernde freie Radikale) verwendet.

Vollkorn-Wraps und Vollkornbrot (darauf achten, dass sicher 3-4g Ballaststoffe pro 20g Kohlenhydrate enthalten sind)

Reiskleie und Weizenkeime – das klingt für einige sicher viel zu gesund, aber sie fügen Ihrem Joghurt oder Smoothie wirklich einen kleinen nussigen, knusprigen Geschmack hinzu; sie können ebenfalls zum Backen von Muffins oder Brot verwendet werden, um Nährstoffe und Ballaststoffe hinzuzufügen.

Mehr wertvolle Infos von Mike Geary findest du hier.

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Die 10 gesündesten Lebensmittel, von Mike Geary (Teil 2)

Ernährung ist das A und O auf dem Weg zum Sixpack. Hier Teil 2 vom Artikel ‘Die gesündesten Lebensmittel’:
(Teil 1 findest auch hier auf Wie Bekomme Ich Ein Sixpack)

Super Nahrungsmittel #5: Käse und Milch von Weidelandtieren – Nur wenige Leute wissen noch, dass Milch von Weidelandtieren im letzten Jahrhundert als Medizin verwendet wurde. Die Milch, direkt aus dem Euter, war ein Genuss und wurde zum Heilen einiger chronischer Krankheiten verwendet.

Saubere unbehandelte Milch, Käse und Butter von Weidelandtieren, die mit Grass gefüttert werden, sind ganzheitliche ausgewogene Lebensmittel. Unbehandelte Milchprodukte beinhalten wertvolle gesunde Inhaltsstoffe wie Aminosäuren, Enzyme, Vitamine, Mineralien und gesunde Fette (z.B. CLA = konjugierte Linolsäuren).

Aminsäuren bilden die Bausteine für Proteine. Der menschliche Körper benötigt 20-22 davon, je nachdem wen man fragt. Unbehandelte Milchprodukte beinhalten alle 20 Standardaminosäuren. 80% der Proteine in der Milch ist das Kasein, relativ hitzbeständig und leicht verdaulich. Die verbleibenden 20% fallen in die Klasse der Molkeproteine, von denen viele einen physiologischen Effekt haben (bioaktiv sind). Ebenso leicht verdaulich, aber sehr hitzeempfindlich, beinhalten diese Schlüsselenzyme und Enzymhemmer, Metall-Proteine, vitaminbindende Proteine und verschiedene Wachstumsfaktoren.

Zwei weitere Inhaltsstoffe in unbehandelter Milch sind Lysozyme und Lactoperoxidase. Lysozyme könnendie Zellwände unerwünschter Bakterien zerstören, Lacoperoxidase kann zusammen mit anderen Substanzen unerwünschte Mikroben vernichten. Die Immunglobuline Lysozyme unterstützen den Widerstand gegen viele Viren, Bakterien und Bakteriengifte und helfen, den Schweregrad von Asthma zu verringern.

CLA, die Abkürzung für konjugierte Linolsäure, ist in Milch von grassgefütterten Weidelandtieren reichlich vorhanden. Auch wenn vieles erst in Tierversuchen belegt werden konnte und beim Menschen noch nicht alles ausgetestet wurde, werden folgende möglichen Wirkungen dem CLA zugeschrieben:verstärkt die Immunfunktionen, reduziert Entzündungen, reduziert Arteriosklerose, reduziert Körperfett, reduziert den Bluthochdruck, hat eine Gewisse antikarzinogene Wirkung und noch einiges mehr.

Super Nahrungsmittel #6: Avocados – Avocados beinhalten Ölsäure, ein einfach gesättigtes Fett, dass den Cholesterinspiegel reduziert. In einer Studie wurde gezeigt, dass Personen mit einem moderat erhöhten Cholsterinspiegel bei einer Ernährung, die vermehrt Avocados beinhaltete, ihren Cholesterinspiegel verbessern konnten. Sieben Tage nach dieser avocadoreicheren Ernährung sank der Cholesterinspiegel und das LDL signifikant . Das gesunde HDL Cholesterin hingegen erhöhte sich um 11%.

Avocados sind reichhaltige Kaliumlieferanten und helfen so, den Blutdruck besser zu regulieren. Regelmässige Kaliumaufnahme kann vor Blutdruckhochdruck, Herzkrankheiten oder Schlaganfall schützen.

Eine Tasse Avocado beinhaltet 23% des täglichen Bedarfs an Folsäure, das zur Gruppe der B-Vitamine gehört . In Studien wurde gezeigt, dass folsäurehaltige Ernährung das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung oder eines Schlaganfalls verringerte.

Einige Scheiben Avocado in Ihrem Salat oder pürriert in Ihrer Sauce wird nicht nur einen cremigeren Geschmack geben, sondern auch das gesunde Carotenoid im Gemüse aufnehmen.

Super Nahrungsmittel #7: Mandeln, Walnüsse, Pecannüsse und andere Nüsse

So enthalten Erdnüsse viel Linolsäure. Der hohe Vitamingehalt wirkt zellschützend. Die Inhaltsstoffe Tryptphan und Phosterin bewirken einen guten Schlaf und beschleunigen die Blutgerinnung. Empfohlen wird, die Nüsse ungesalzen zu konsumieren. Haselnüsse enthalten Ballaststoffe und regen die Haut- und Darmfunktionen an. Zudem wirken sich die Haselnüsse positiv auf das Immunsystem und die Blutbildung aus. Das enthaltene Lezithin hält das Gehirn auf Trab.

Walnüsse sind die besten Lieferanten des “Schlafhormons” Melatonin.

Es kann wegen seiner antioxidativen Wirkung vor Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs schützen. Auch die enthaltenen

Omega-3 Fettsäuren wirken sich gesund auf das Herz aus. Zudem können Walnüsse durch den Zinkanteil das Immunsystem stärken.

Pecannüsse sind durch ihre Inhaltsstoffe ideale Kraft- und Energiespender.

Macadamia-Nüsse enthält von allen Nüssen das meiste Eiweiss und sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die Herz und Gefässe schützen.

Mandeln sollten immer gründlich gekaut werden und senken laut einer Studie an der Universität von Toronto bei Menschen mit zu hohen Blutfettwerten bestimmte Entzündungszeichen des Herzens . Auch sollen Mandeln für Schwangere und Stillende stärkend wirken.

Paranüsse sind gute Lieferanten für Selen (wichtig bei Erkrankungen der Schilddrüse). In der Schale steckt viel Vitamin B1 für ein starkes Nervenkostüm.

Super Nahrungsmittel #8: Keime – Keime sind eines der besten und wertvollsten Nahrungsmittel.Ihr wertvoller Nähwert wurde vor tausenden von Jahren von den Chinesen entdeckt. In verschiedenen Studien, die in den USA erschienen sind, wurde auf die Wichtigkeit von Keimen für eine gesunde Ernährung hingewiesen.

Hier ein Beispiel: eine gekeimte Mungobohne hat den Kohlenhydratgehalt einer Wassermelone, den Vitamin A Gehalt einer Zitrone, den Vitamin B Gehalt einer Avocado, das Ribiflavin eines getrockneten Apfels, das Vitamin B3 (Niacin) einer Banane und die Ascorbinsäure einer Loganbeere.

Keime sind das ganze Jahr über verfügbar und liefern Vitamin C, Betakarotin und viele B Vitamine. Keimende Samen, Körner und Hülsenfrüchte erhöhen ihren Gehalt an diesen Vitaminen. Der Vitamin A Gehalt der keimenden Mungobohne (pro Kalorie) ist 2 1/2 Mal höher als bei einer getrockneten Bohne und einige Bohnen beinhalten 8 Mal mehr Vitamin A nachdem sie gekeimt sind.

Nahezu jedes Gemüse oder Korn kann als Keim konsumiert werden.

Brokkoli, Raps, Blumenkohl und das Grün vom Senf, alle diese Keime sind reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Enzymen und Chlorophyll. In einer Stude wurde aufgezeigt, dass 30g Brokkolikeime die gleiche krebsbekämpfende Wirkung hat wie 1 1/2 Pfund ausgewachsener Brokkoli.

Super Nahrungsmittel #9: Tomaten – Tomaten sind reich an verschiedenen Nährstoffen. Sie sind für ihren hohen Vitamin C Gehalt bekannt, aber beinhalten auch viel Vitamin A und B, Niacin, Riboflavin, Magnesium, Phosphorverbindungen und Kalzium. Auch sind Tomaten gute Zulieferer von Chromstoffen, Folsäure und Ballaststoffen.

Tomaten sind reich an Lycopin. Es ist ein wirkungsvolles Antioxidans, das hilft, die Zellen im Körper vor Schaden zu bewahren. Studien an Menschen haben gezeigt, dass Lycopin gegen eine Vielzahl von Krebsarten schützt, z.B. Prostatakrebs, Brustkrebs, kolorektales Karzinom, Lungenkrebs, Pankreaskrebs, Blasenkrebs, Gebärmutterhalskrebs und Hautkrebs.

Zudem kann Lycopin auch vor Herzkrankheiten schützen und die Entwicklung von Linsentrübungen und Macular hinauszögern. Ein Problem im Alter, das zur Erblindung führen kann.

Die Ballaststoffe in Tomaten können auch den Cholsterinspiegel reduzieren, vor Darmkrebs schützen und den Blutzucker niedrig halten. Tomaten sind ein guter Lieferer von Riboflavin, das bei Migräne helfen kann, die Kopfschmerzfrequenz zu reduzieren.

Zerkleinern oder schonendes Erhitzen der Tomaten steigert die Verwertbarkeit des Lycopins. Aus diesem Grund wird der sekundäre Pflanzeninhaltsstoff aus verarbeitetenden Tomaten besser aufgenommen als aus frischen. Tomatensaft oder Tomatenmark sind ideale Lycopinlieferer. Hier ist zu beachten, dass Freiland-Tomaten deutlich wertvoller sind und einen höheren Lycopn-Gehalt aufweisen als Gewächshaus-Tomaten.

Super Nahrungsmittel #10: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch und Schalotten

- In einer Studie der Hundertjährigen (Personen, die 100 Jahre und länger leben) wurde herausgefunden, dass diese Personen vermehrt Knoblauch und Zwiebeln in ihren Mahlzeiten verwendeten.

Der gesundheitliche Nutzen von Knoblauch und seine medizinischen Eigenshaften sind seit langem bekannt. So ist Magenkrebs eine häufige Krebsart und steht in Zusammenhang mit der aufgenommen Nahrung. In Gebieten, in denen überdurchschnittlich viel Zwiebeln und Knoblauch gegessen wird, ist die Sterblichkeitsrate bei Magenkrebs signifikant niedriger. Auch ein verringertes Risiko für Dickdarmkrebs wird beim Verzehr von Knoblauch und Zwiebeln nachgewiesen.

Die moderne Wissenschaft hat festgestellt, dass Knoblauch ein wirkungsvolles Antibiotika ist. Der Körper entwickelt keine Resistenzien gegen Knoblauch und der positive Nutzen ist während einer unbegrenzten Zeit.

Zwiebeln haben noch weitere positive Eigenschaften. Sie beinhalten viel Quercetin, dass antioxidativ wirkt und dem Körper bei der Abwehr der aggressiven freien Sauerstoffradikale hilft. Quercetin wirkt antikanzerogen und antimikrobiell, zudem ist es hitzestabil und somit auch bei gebratenen Zwiebeln noch vorhanden.

Zwiebeln und Knoblauch sind auch wahre Herzschützer. Sie beugen der Bildung von Blutgerinnseln vor. Der Inhaltsstoff Ajoen hat einen ähnlich starken Einfluss auf die Blutplättchenaggregation wie Aspirin.

Dieser positive Effekt ist nur in frischem Knoblauch vorhanden. In Tabletten, Ölen und sonstigen Knoblauchauszügen kann es nicht nachgewiesen werden.

Das nutzbringende Ajoen entsteht allerdings erst beim Zerkleinern des Knoblauchs.

Auch gegen Sodbrennen kann das Knoblauch nutzbringend eingesetzt werden. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Knoblauch die Ausschüttung der Magensäure herabsetzen kann und die Magenschleimhaut stärkt. Dies wirkt dem unangenehmen sauren Aufstossen entgegen.

Dies sind also die gesunden Nahrungsmittel. Sie lassen sich bei der täglichen Mahlzeitenzubereitung ausgezeichnet integrieren und schmecken hervorragend. Probieren Sie es einmal aus.

Mehr wertvolle Infos von Mike Geary findest du hier.

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Die 10 gesündesten Lebensmittel, von Mike Geary

Auf dem Weg zum Sixpack hab ich gelernt, dass Ernährung neben Sport den größten Anteil am Erfolg hat. Hier habe ich einen interessanten Artikel von Mike Geary: Die 10 gesündesten Lebensmittel:

Die 10 gesündesten Nahrungsmittel, die für Ihre Gesundheit von
Nutzen sind:

Dies sind definitiv die besten Nahrungsmittel, die Sie essen
sollten, um Ihre Gesundheit zu unterstützen. Sie sind voller
Antioxidantien, voller gesunder Vitamine, Mineralien und gesunder
Fette. Sie helfen uns, die “Fehltritte” unserer Ernährung, unsere
umweltbedingten Stressfaktoren, chemischen Hilfsmittel und unseren
physischen Stress auszugleichen. Wenn Sie einige dieser
Nahrungsmittel in Ihre tägliche Ernährung integrieren können, tun
Sie Ihrer Gesundheit viel Gutes und beugen vielen Krankheiten vor.

Die Liste beinhaltet Nahrungsmittel, die Sie sicher schon kennen
und solchen, die Sie neu entdecken werden:

- Gojibeeren
- Acaibeeren
- Bio-Fleisch und wilder Lachs
- Mandeln, Walnüsse und andere Nüsse
- Avocados
- Knoblauch, Zwiebeln,Lauch und Frühlingswiebeln
- Tomaten
- Keime
- frische Milch von der Molkerei, Bio-Käse und Bio-Butter
- fermentierte (vergorene) Nahrungsmittel

Super-Nahrungsmittel #1: Gojibeeren – sie haben lange eine
wichtige Rolle in der chinesische Medizin gespielt. Gojibeeren
wurden eingesetzt, um das Immunsystem zu stärken, die Sehkraft zu
stärken, die Leber zu schützen, die Spermaproduktion anzukurbeln
und die Schnelligkeit zu verbessern, etc. Sie können roh konsumiert
werden, als Saft, Wein, als Tee gebraut werden oder aber aber auch
als Tinktur verwendet werden.

Goji Ploysaccaride zeigen im Reagenzglas ihren Alterungsschutz.
Als Zulieferer von Ballastsstoffen, welches ein Gewinn für die
bakterielle Gärung im Darm ist. Auch als kurzkettige
Fettsäuren, z.B. Buttersäure, die einen grossen gesunden Nutzen
hat.

Gojibeeren beinhalten auch Zeaxanthin, ein wichtiges
Nahrungsmittelkarotenoid, das im Gelben Fleck der Netzhaut
angereichert wird und die Sehzellen vor kurzwelligem
Licht und freien Radikalen schüzt.

Verschiedene veröffentlichte Studien, die meisten davon in China,
zeigen den gesundheitlichen Nutzen der Gojibeere auf, vor allem in
ihrer Eigenschaft als Alterungsschutz, Herz-Kreislauferkrankungen,
Entzündungen, Krankheiten, die das Sehvermögen beeinträchtigen
(z.B. die altersbedingte Macular und Glaucoma), neuroprotektive
(nervenschützende) Vorteile und auch zur Vorbeugung von
Krebserkrankungen. Die Gojibeere ist ohne Zweifel eines der
antioxidantienreichstes Nahrunsgmittel, welches Sie unbedingt essen
sollten.

Super-Nahrungsmittel #2: Acaibeeren – Diese Frucht ist klein, rund,
dunkelviolett, im Durchmesser ca. 2,5 cm, in Aussehen und Grösse
einer Weintraube ähnlich und das neueste Ernährungswunder.

Acaibeeren sind reich an Fettsäuren. Sie sind ebenfallls reich an
einfach gesättigter Ölfettsäure, Palmitinsäure und der
mehrfachgesättigten Omega-6 Fettsäure. Zudem beinhalten Acaibeeren
auch Linolsäuren und Beta-Sitosterol, ein Phytosterin, das in
Konkurrenz zum Ernährungs-Cholesterin steht und das LDL-Cholsterin
reduziert. Auch werden gute Eigenschaften in Bezug auf die Prostata
nachgesagt.

Eine neue Studie konnte 19 Aminosäuren aufzeigen, die einen hohen
Gehalt von Asparaginsäure und Glutaminsäure aufweisen. Die dunkle
Färbung der Acaibeeren hat viele Studien angeregt, um das
Anthocyan, eine Gruppe des Polyphenols, das für die dunkle Farbe
dieser Beeren und anderer Früchte verantwortlich ist, zu
untersuchen. Es ist ein Alterungsschutzmittel von hohem Wert.

Eine vielzahl von Studien rund um die Antioxidantienkraft der
Acaibeere sind durchgeführt worden. So eine standardisiertes ORAC
Verfahren (ORAC-Wert Messung zur Feststellung, welche Lebensmittel

besonders gute antioxidative Eigenschaften haben) mit
tiefgefrorenem Acaipulver. Dies zeigte auf, dass ein hoher
antioxidativer Schutz gegen Peroxyradikale vorhanden
ist. Dies ist ungefähr 10 Mal mehr als Blaubeeren oder Cranbeeren
bieten.

Bitte beachten Sie: Seien Sie vorsichtig, wenn Ihnen skrupellose
Verkäufer Acai-Pillen als “wundersame Abnehmpillen” verkaufen
wollen. Sie erzählen Geschichten, dass man mühelos abnehmen kann,
indem man täglich eine dieser Pillen schluckt. Das sind
Märchen! Acaibeeren sind sehr gesunde antioxidative Nahrungsmittel,
kein geheimnisvolles Mittel, um abzunehmen.

Super-Nahrungsmittel #3: Fermentierte Lebensmittel -
Lacto-fermentierte Lebensmittel gibt es schon ziemlich lange. In
Korea, China, Japan und in der Nord- und Zentraleuropäischen Küche
ist dies schon lange üblich, um den Geschmack zu fördern und länger
zu lagern. Fermentierte Lebensmittel
sind lecker und nahrhaft. Diese traditionellen Lebensmittel sind
der Schlüssel zu Ihrer Gesundheit.
Fermentiertes erlaubt den Bakterien, der Hefe und den Schimmlpilzen
vorzuverdauen und so die Kohlenhydrate, Fette und Proteine zu
zersetzen. So werden probiotische Bakterien für den Verdauungstrakt
geschaffen. Dies unterstützt ein gesundes Immunsystem und eine gute
Verdauung.

Achten Sie auf eine gesunde Darmflora und essen Sie regelmässig
fermentierte Lebensmittel.

Fermentierte Lebensmittel sind enzymreiche Lebensmittel, die mit
Mikroorganismen aufleben. Diese Lebensmittel erlauben der
Mikroflora, sich im Darm anzusiedeln. Dieses innere Ökosystem
hilft, unsere Gesundheit zu unterstützen und Infektionen zu
bekämpfen. Ein gesunder Magen-Darm Trakt ist für ein starkes
Immunsystem wichtig. Eine Ernährung, die auf viel fermentierten
Lebensmitteln beruht wie Früchte und Gemüse, sind für einen starken
und gesunden Körper unabdingbar.

Auf dem heutigen Markt sind viele sogenannten fermentierten
Lebensmittel nicht mehr wirklich fermentiert, da sie hergestellt
wurden, um maximalen Profit zu erzielen und lange haltbar anstatt
gesund zu sein. Diese sind für uns nicht nutzbringend. Es ist
deutlich besser, fermentierte Lebensmittel zu essen, die mit
“aktiven” oder “lebend” Kulturen fermentiert wurden.

Folgende Lebensmittel beinhalten fermentiertes: Acidophilus Milch,
Bier, Blaukäsebleu, Schokolade, Cider, Kaffee, gezüchtetes Gemüse,
Kefir, Gimchi (eine auf Milchsäuregärung basierende Zubereitung
von Gemüse in der koreanischen Küche), Kombucha, marinierte
Artischoken, Miso, Oliven, Pickles, Sauerkraut, Tee, Tempeh, Essig,
Joghurt.

Super-Nahrungsmittel #4: Fleisch von Weidelandrindern und
Wildlachs: Beide besitzen mehr Betakarotin, Vitamin E und
Omega-3-Fettsäuren als Fleisch von Rindern, die mit der üblichen
Fütterungsmethode gemästet wurde.

Betakarotin wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt. Das Vitamin A
ist wichtig für Wachstum, Funktion und Aufbau von der Haut,
Schleimhäuten, Blutkörperchen und den Stoffwechsel. Zudem ist es
auch wichtig für den Sehvorgang. Geringe Mengen Fett in
Nahrungsmitteln reichen aus, um Vitamin A aufzunehmen.

Zusätzlich hat das Fleisch von Weidelandtieren einen viel höheren
Vitamin E Gehalt. Das Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin mit
wirkungsvollen Antioxidantien. Weidelandtiere besitzen 3 Mal mehr
Vitamin E pro Portion als die mit Körnern gefütterten Rinder.

Der grundlegende Faktor sowohl bei wildem Lachs als auch bei
Weidelandtieren ist der Fettgehalt und das Fettverhältnis. Beide
haben einen signifikant hohen Level von Omega-3 Fettsäuren, welche
einen hohen Einfluss auf die Gesundheit haben.

Mehr von Mike Geary findest Du hier.

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Hier ist mein Sixpack :)

Höchste Zeit für Fotos, aber wer macht schon Fotos von seinem Sixpack-Bauch wenn noch kein Sixpack zu sehen ist??? Inzwischen habe ich aber etwas zu zeigen, deshalb ohne weitere große Worte:

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Keine Photoshop Bearbeitung oder sonstiges, 100% original!

Es ist noch nicht Sommer und es wird noch besser. Trotzdem: Noch nie in meinem Leben war ich so ‘gerippt’ wie jetzt. Und hinzu kommt: ich fühle mich auch besser denn je. Dabei war es eigentlich einfach: Eine gesunde Ernährung und effektives Training. Resultat: Ein Sixpack und als Bonus sprühe ich nur so vor Energie!

Aber wo habe ich über gesunde Ernährung und effektives Training gelernt? Gerade das Internet ist voll von wiedersprüchlichen Informationen. Es gibt eine Seite von der ich sagen kann, dass mir wirklich geholfen gewurde und es hat mich enorm weitergebracht hat. Auf dieser Seite habe ich endlich alles wirklich wissenswerte übers Sixpack, Ernährung und Fitness gelernt.

Wer Zweifel hat, dem empfehle ich folgendes Interview mit dem Autor Mike Geary zu lesen. Ich finde es zeigt sofort: der Mann weiß wovon er redet.

Craig Ballantyne (CB): Mike, wir fangen mit ein wenig Hintergrundwissen über die Art der Menschen, die Du trainierst, Deine Ausbildung und Deinen Hintergrund an.

Mike Geary (MG): Craig, ich bin seit fast einem Jahrzehnt ein zertifizierter Personal Trainer, und in den letzten Jahren bin ich auch ein zertifizierter Ernährungsspezialist geworden. Über die Leute, die ich trainiere … Ich habe alles von schlanken Jugendlichen, die ihren Körper etwas trainieren möchten, Hausfrauen im mittleren Alter und Geschäftsleute, die versuchen Körperfett zu verlieren, Senioren, die in ihren goldenen Jahren schlanker und stärker werden wollen.

CB: Du hast eine Internetseite, die Wahrheit über Bauchmuskeln. Also… Was ist die Wahrheit?

MG: Craig, von dem, was ich täglich sehe und höre wollen die meisten Leute einen flachen Bauch und wenn möglich, eine Art “6-Pack” bekommen. Leider kämpfen die meisten Menschen jahrelang, ohne jemals ihr Ziel zu erreichen.

Stattdessen sehe ich so viele Menschen ihre Zeit mit wertlosen Bauchmuskelübungen verschwenden, und auf jedes Produkt hereinfallen, das im Fernsehen kommt und ein 6-Pack in 2 Minuten verspricht, während sie auf der Couch sitzen.

Um ehrlich zu sein, dass so viele Menschen im Laufe der Jahre ihr hart verdientes Geld in alle diese wertlosen Bauchmuskelmaschinen und betrügerischen Fett Verlust Pillen investieren geht mir wirklich unter meine Haut.

Das ist der Grund, warum ich mein Wahrheit über Bauchmuskeln Programm entwickelt habe. In den letzten paar Jahren hat dieses Programm weltweit an Popularität gewonnen, und ist nun weltweit das beliebteste Bauchmuskelprogramm im Internet mit 10′s von Tausenden von Menschen in über 100 Länder, die mein System anwenden.

Was ist die Wahrheit? Die Wahrheit ist, dass die Menschen sich in die falsche Richtung orientieren, um ihr Ziel zu erreichen … Bauchmuskelübungen sind nicht die Antwort auf ein Six Pack! Klingt nicht logisch, ich weiss. In der Tat, bauchmuskelspezifische Übungen sind die am wenigsten wichtige Aspekte beim Antrainieren eines 6-Packs.

Die meisten Leute denken, es muss eine magische “geheime” Bauchmuskelübungen geben, die ihnen letztendlich zu einem Waschbrettbauch verhilft.

Tatsache ist, dass die wirkliche Lösung ein sichtbares 6-Pack zu bekommen ist, Ihren Körper- Fett-Anteil auf einem ausreichend niedriges Niveau zu bringen, bei dem Bauchmuskeln sichtbar werden. Die meisten Menschen haben sie bereits versteckt und wissen es nicht. Dies ist aus meiner Erfahrung in der Regel etwa 10% Körperfett oder niedriger für Männer, und etwa 16-18% für Frauen.

Ja, auch mein 7-jährige Neffe hat ein 6-Pack … Du bist der Meinung, dass er es durch
Bauchmuskelübungen bekommt? No way! Er hat eine 6-Pack, weil sein Körperfett %-Anteil äußerst gering ist, da er in seinem Alter den ganzen Tag so aktiv und mit Spielen beschäftigt ist.

Also der wichtigste Aspekt, um sichtbare Bauchmuskeln zu bekommen, ist ein richtig konzipiertes Ganzkörper-Training, kombiniert mit richtiger Ernährung, die ein ganzes Leben beibehalten werden kann (anstelle einer kurzfristigen Diät).

CB: Für Anfänger, wie viel Schwerpunkt muss auf Bauchmuskelübungen gelegt werden? Welche anderen Übungen würdest Du ihnen für Fett-Verlust empfehlen?

MG: Bei Anfängern, beginne ich in der Regel mit den grundlegenden Körpergewichtsübungen wie Kniebeugen mit Gewicht, Ausfallschritten mit Gewichten, Liegestütze, Step-Ups mit Gewichten, halbe Klimmzüge zusammen mit Basis Hantel-Übungen wie über den Kopf stemmen, Hantelrudern etc. Ich trainiere den Körper meiner Kunden auch mit stabilisierenden Übungen wie Planks und seitliche Planks und ein paar Stabilitäts-Ball-Übungen, um sicherzugehen, dass sie gelernt haben, die Körpermitte richtig zu stabilisieren.

CB: Welche Art von Herz / Intervall-Training verwendest Du für Fettverlust?

MG: Die Programme, die ich gemacht habe sind fast ausschließlich auf der Grundlage hoher Intensität und Widerstand Ausbildung anstelle von Kardiotraining. Tatsächlich kommen die Leute bei meinem Training mehr ins schwitzen und außer Atem als bei jedem anderen langweiligen Kardiotraining.

Untersuchungen als auch meine Erfahrungen als Personal Trainer haben mir gezeigt… Kardiotraining ist nicht erforderlich für Fett-Verlust! In der Tat, einige der schlanksten Leute, die ich kenne machen NIE das übliche Kardiotraining. Persönlich habe ich in den letzten 8 Jahren nicht einen Fuss auf ein Laufband, Crosstrainer oder Fahrradergometer gesetzt. Dabei habe ich seit Jahren einen einstelligen Köperfettanteil, den ich auch gut halte.

Verstehen Sie mich bzgl. Kardiotraining nicht falsch… tatsächlich trainiere ich mit Übungen, die
wesentlich härter und intensiver sind als das herkömmliche Kardiotraining… Ich bevorzuge Wind Sprints, Hügel Sprints, Schwimmen Sprints, schnelles Seil springen, etc. zur Ergänzung meines Widerstandtrainings … alle, mehr anaerober Natur als aerober.

Diese Art des Trainings stimuliert einen erheblich höheren Stoffwechsel im Körper als Kardiotraining am Ort.

Natürlich können die meisten Menschen nicht einfach Wind-Sprints machen, ohne sich dabei zu
Verletzungen, wenn sie nicht fit genug sind. Ich verwende verschiedene Widerstand Ausbildungsmethoden und Intervall-Trainings bevor man bereit ist, auch jede Art von Sprint zu versuchen.

CB: Erzähle uns von Deinen Lieblings-Körpergewichtsübungen und wie Du sie innerhalb Deines Fettverlust Programms einsetzen.

MG: Ich mag die Kombination Körpergewichtübungen und Übungen mit freien Gewichten, was ich als “Dreier-Sets” oder “Vierer-Sets” (Mini-Training) bezeichne. Üblicherweise picke ich mir 3 oder 4 Übungen heraus, die nicht die gleichen Körperbewegungen haben und kombiniere sie durch hohe Intensität als Mini-Training für meine Kunden.

Ein gutes Beispiel wäre:

1. Bergsteigen für 20-30 Sekunden
2. Hantelkniebeugen & Pressen (Kombination hocken und drücken Sie dann über den Kopf)
3. Rückenlage auf Boden, Beine gestreckt auf einem Gymnastikball und Beine mit Ball anziehen (stability ball leg curl-ins)
4. Bauchlage, Oberschenkel auf Gymnastikball, Hände auf Boden stützen und nach vorne rollen, halten (stability ball plank holds)

Diese Art des Trainings kann ohne große Pausen zwischen den einzelnen Übungen gemacht werden und wir wiederholen diesen Ablauf mehrere Male, bevor eine neue Abfolge gemacht wird. Dies ist ein hochintensives Fettverbrennungs-Workout, das nahezu alle Muskeln des Körpers beansprucht.

CB: Lass uns die Ernährung ansprechen. Was ist Deine Fett Verlust Ernährungs-Philosophie?

MG: Ich könnte Stunden über Ernährung reden, es ist so ein kontroverses Thema. Ich halte mich jetzt aber kurz…

Es muss nicht so kompliziert sein, wie die “Ernährung-Gurus” es uns weismachen wollen. Es ist viel einfacher…

1. unverarbeitete Bio-Lebensmittel, die so nahe wie möglich in ihrem natürlichen Zustand sind
2. hohe nährstoffdichte Lebensmittel wählen statt Lebensmittel mit nur mangelhaft verarbeiteten
Nährstoffen
3. Obst und Gemüse (viel Gemüse) als wichtigste Quelle von Kohlenhydraten, anstatt auf Körner zu
setzen, obwohl dies heutzutage so populär ist
4. Moderate Mengen von qualitativ hochwertigen Protein bei jeder Mahlzeit
5. hohe Ballaststoffaufnahme, um den Appetit zu kontrollieren und die glykämische Kontrolle
(Beibehaltung eines ausgewogenen Blutzuckerspiegels)
6. vernachlässigen Sie nicht die gesunde Fettaufnahme aus Nüssen, Samen, Bio-Eier, wilder Fisch oder Fisch Öl, natürliches Kokosöl und Olivenöl, Avocados, etc. (hilft den Appetit zu kontrollieren und das hormonelle Gleichgewicht zu halten)

Wenn Sie erst einmal Kontrolle über die oben genannten Aspekte haben, wird sich alles andere in Ihrer Ernährung von selbst ergeben … Sie sind nicht mehr verrückt nach Süßigkeiten oder Junk-Food, weil der Körper schließlich alle der Nährstoffe hat, die er braucht. Eine weitere wichtige Sache ist, dass diese Art der Ernährung die Leute wieder auf die richtige Menge an Kalorien bringt, die sie jeden Tag brauchen, ohne ständig Kalorien zählen zu müssen oder sonstiges.

CB: Wie verbindest Du “Lifestyle” und Fettverlust bei Deinen Kunden?

MG: Eines der wichtigsten Dinge, die ich versuche, meinen Kunden beizubringen ist, dass dies zum Teil ihrer Lebensweise werde muss, wenn es langfristig sein soll. Sie müssen ihre Gesundheit und Fitness Priorität geben und sie sollen es geniessen…, sei es nun wegen der Übungen, der neuen Power, dem neuen Gefühl der Kraft und Energie oder des Wohlfühlens und des Zutrauens in die eigene Person.

CB: Erzähle uns einige Deiner einzigartigen Fettverlust Erfolgsgeschichten. Zum Beispiel, hast Du jemals eine kleine Änderung an einem Programm gemacht, dass Ihrem Kunden über das Plateau geholfen hat? Oder hat ein Kunde Sie einmal völlig überrascht? Beispiele in dieser Art…

MG: Ich hatte vor ein paar Jahren einen Kunden… einen Mann Anfang 30 … ein klassischer Fall. Er hatte seit Jahren die gleiche Trainingsroutine…… etwa eine Stunde von Kardiotraining 5 Tage / Woche während er die Zeitung las. Anschließend beendete er sein Training mit ein paar Gewichtsübungen.

Er kam zu mir, weil sein Körper eigentlich immer untrainierter wurde, trotz seiner langen Workouts. Ich fragte ihn, ob er mir vertrauen würde, etwas komplett anderes zu versuchen…

Ich fragte, ob er für 6 Wochen auf sein Kardiotraining verzichten würde und stattdessen nur Training mit freien Gewichten macht. Ich bestand darauf, dass er in diesen experimentellen 6 Wochen kein Kardiotraining durchführen durfte… nur freie Gewichte. Das war anfangs schwer für ihn. Er war so daran gewöhnt, nur dieses langweilige Kardiotraining zu absolvieren. Aber ein einfaches Workouts gibt keinen besseren Körper!

Die Ergebnisse waren unglaublich … Ich denke, er verbesserte sich bei allen Übungen um ca. 15-20 kg, die er mehr heben konnte. Gleichzeitig verlor er etwa 7.5 kg Körpergewicht, und sein Bierbauch schrumpfte erheblich. Er musste los und sich neue Hosen kaufen.

Eine andere Geschichte …

Ein paar Leute, die beim Fettverlust auf einem Plateau stagnierten kamen zu mir und baten um Rat. Ich gab ihnen einen einfachen Ernährungtrick, den sie ausprobieren sollten. Diese einfache Änderung war, am Abend nur Fleisch mit viel Gemüse und Salat zu essen … grundsätzlich keine Stärke zum Abendessen, nur Fleisch und Gemüse.

So einfach das klingt, ich habe schon viele Menschen gesehen, die einfach durch diese Änderung in ihrer Ernährung Ihre Stagnation durchbrechen konnten. Viele Menschen sind der Meinung, dass ihre Mahlzeiten Stärke, wie Nudeln oder Reis beinhalten müssen. Ich denke aber, es ist so viel einfacher, Fett zu verlieren, wenn Sie Ihre Mahlzeiten vor allem mit Fleisch und Gemüse anstatt mit Stärke zubereiten.

Ich könnte Dir noch weitere interessante Geschichten erzählen, aber ich hoffe, dass ich unseren
Lesern einige nützliche Ideen mit auf den Weg gegeben habe.

CB: Danke Mike!

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Wie Bekomme Ich Ein Sixpack: 2010

Mein Vorsatz 2010 – Bilder sagen mehr als 1000 Worte :)

mein Sixpack 2010 :)

Wie man sieht hat der Herr Reynolds nicht ein Gramm Bauchfett und dafür eine stattliche Muskelmasse. Das Ergebnis: Ein perfektes Sixpack!

Das heißt meine Vorsätze im neuen Jahr sehen wie gefolgt aus:

- Ernährung: Viel Obst&Gemüse, viel gesundes Fleisch & Fisch, wenig Milchprodukte, kaum Getreideprodukte

- Sport: Fitnessstudio & Joggen

- Weiter bloggen und mich über Ernährung und Trainingsmöglichkeiten für ein Sixpack Bauch schlau zu machen.

Stay tuned :)

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Wie Bekomme Ich Ein Sixpack VS Weihnachten!!!

Weihnachten steht vor der Tür! In Berlin liegt der Schnee auf den Straßen, die Leute trinken Glühwein und naschen was das Zeug hält. Da fällt es schwer zu wiederstehen. Heute besuche ich meine Mutter und ich weiß es wird nicht nur leckeres Essen ohne Ende geben (weil bei Mama schmeckts am besten!), sondern auch Plätzchen und Nachtische nonstop. Eigentlich traumhaft… Wenn da nur nicht mein Plan ein geripptes Sixpack im Sommer 2010 zu haben wäre.

Ich habe soweit meine Ernährung umgestellt und trainiere fleißig. Ich weiß aber, dass wenn ich über Weihnachten in eine Fressorgie verfallen werde, mein mühevoll verlorenes Bauchfett mich im neuen Jahr erneut besuchen wird. Auf der anderen Seite will ich auch einfach meine Weihnachten mit meiner Familie genießen und zwar so wie ich es kenne und mir keine Gedanken über die optimale Ernährung machen. Was kann ich also tun um beides Ziele zu vereinbaren? Es schreit nach einem Kompromiß.

Hier mein Plan:

- Das Training wird nicht eingeschränkt!
Ich werde weiterhin so fleißig trainieren wie bisher. Damit gehe ich sicher, dass zumindest die Erfolge UNTER der Fettschicht erhalten bleiben – wenn schon nicht sichtbar :(

- Kein exzessiver Alkoholgenuß
Mal ehrlich, ich trinke zu gern Glühwein und Co um diese Jahreszeit. Das jedoch in Kombination mit dem ganzen fetten Essen ist extrem gefährlich für die Figur. Der Körper kann nicht beides effizient zur gleichen Zeit: Alkohol abbauen und Essen vernünftig verdauen. Deswegen nimmt man auch so zu, wenn man Alkohol trinkt und isst… der Körper ist auf den Alkohol konzentriert und das Essen wird schlampig verwertet und landet als Fett auf den Hüften. (Ich bin kein Ernährungsexperte und könnte völlig falsch liegen. Das ist etwas was ich aufgeschnappt habe und mir gemerkt habe… für mich reicht diese ‘unwissenschaftliche’ Erklärung jedoch)

- Kein Zwang, keine Kompromisse
Ich werde Essen was ich will! Das ist die eine Jahreszeit wo ich das darf und dafür werde ich danach um so härter trainieren. Mein Ziel ist ja auch nicht über eine kurzfristige Diät abzunehmen, sondern über einen langfristigen gesunden Lebensstil. Somit sollte ich automatisch auch wieder abnehmen, sobald sich meine Ernährung nach Weihnachten wieder normalisiert hat. (Hoffentlich!!!)

Ok, ich gebe zu meine bisherige Planung für die Weihnachtstage ist reichlich primitiv. Aus Angst ich werde bald aussehen wie der alte Marlon Brando habe ich dann dochmal eine Google Recherche einbezogen…

Hier die “10 einfachsten Tricks um schlank durch Weihnachten zu kommen”, von Andrea Ege:

Runter vom Sofa

Ein Spaziergang

Rein in dicke Socken und Pullover, die unter dem Weihnachtsbaum lagen, und nix wie raus an die frische Luft – mindestens einmal am Tag, egal wie kalt es ist.

Denn: Ein halbstündiger Spaziergang ist gesund, tut der Seele gut und verbrennt nebenbei noch rund 100 Kalorien.

Die fröhliche Alternative: Man verpasst seinem Schweinehund einen noch größeren Tritt und geht mit der Familie oder den Freunden lieber zum Schlittschuh- oder Schlittenfahren anstatt den ganzen Mittag dem Plätzchen- und Schoko-Weihnachtsmänner-Wahn zu frönen. Das macht Spaß und bekämpft den Hüftspeck bravourös. Denn dabei gehen rund 200 Kalorien pro halbe Stunde flöten.

Fettarmer feiern

Neue Rezepte

Ersetzt man die fette Gans durch einen Fisch, spart man mehrere Hundert Kalorien beim Festessen. Dnn die Gans trumpft immerhin mit 350 Kalorien pro 100 Gramm auf, während der Fisch in den meisten Fällen mit gerade mal etwas über 100 Kalorien pro 100 Gramm angeschwommen kommt. Schmeckt genauso lecker, klappt aber außerdem noch mit weniger Fett.

Ein Klassiker: die Forelle blau (140 kcal/100 g). Lecker, leicht, kalorienarm. Wenn ein Fisch der Star des Weihnachtsmenüs wird, achten sie darauf, dass er gegart und nicht gebraten ist. Denn in der gebratenen Version kommen gleich mal um die 60 Kalorien pro 100 Gramm dazu.

Sollte es doch unbedingt eine traditionelle Gans sein, gibt es auch hier Möglichkeiten, “hüftschonend” zu genießen: Essen Sie vor dem großen Mahl erst mal einen Salat und nehmen Sie als Beilage lieber Salzkartoffeln (69 kcal/100g) statt Klöße (110 kcal/100 g). Verfeinern Sie dann noch die Soße statt mit Schlagsahne mit saurer Sahne oder Kaffeesahne, bekommen die Fettpolster auch “gans” viel weniger neue Kollegen.

Vegetarisch wildern

Fleischlos glücklich

Auch ein vegetarisches Weihnachtsgericht schmeckt lecker, hilft schlank zu bleiben und verwöhnt die Gäste – sofern diese keine fanatischen Fleischanhänger sind. Können Sie sich nicht vorstellen? Stimmt aber.

Diverse Internetseiten trumpfen mit den wildesten Kochkreationen anlässlich des Festes auf, die genauso verwöhnen wie ein fetter Festtagsbraten: Vegetarier Only, VegatarierForum.com, Lecker.de oder Chefkoch.de.

Beispielrezept gefällig? Wie wäre es zum Auftakt mit einem Rote Beete Carpaccio mit Ei-Orangen-Anis-Dressing, danach eine Petersilienwurzel-Suppe, anschließend ein Rotkohlstrudel mit Orangen-Pfeffersauce und zum Nachtisch ein Bratapfel.

Das verwöhnt garantiert mit weniger Kalorien als die Weihnachtsgans – und ist eine kulinarische Herausforderung.

Klüger trinken

Alkohol in Maßen

Klar übersteht man die Weihnachtstage kaum ohne Alkohol. Doch auch hier hilft ein kleiner Trick beim Hüftspeck-Sparen: ihn einfach nicht vor den Mahlzeiten trinken, sonst erhöht er den Appetit.

Ach ja, und insgesamt zurückhaltend damit umgehen – denn Alkohol hemmt die Fettverbrennung. Die Kalorien landen dadurch also viel schneller auf den Hüften.

Weintrinker haben es da leichter als die Bierfreaks: Sie haben immerhin noch die Möglichkeit, den Wein in eine luftige Schorle zu verwandeln. Und das sollten sie auch. Wein enthält nämlich entgegen der üblichen Annahme genauso viel und in manchen Fällen sogar mehr Kalorien als dieselbe Menge Bier.

Gesättigt bummeln

Leerer Bauch kauft viel

Was gibt es Schöneres, als vom Glühweinduft umwabert über einen bunt beleuchteten Weihnachtsmarkt zu spazieren?! Es gibt Schöneres: Dies auf keinen Fall mit leerem Magen zu tun. Sonst zwingt einen die vorweihnachtliche Besinnlichkeit in die Bratwurst- und Weihnachtskeks-Kalorienfalle.

Füllt man vor dem Besuch den Magen mit einem großen Glas Mineralwasser oder einem Salat, widersteht man viel besser den süßen Verlockungen.

Erliegen Sie dann doch den Genüssen: Verdrücken Sie lieber einen Bratapfel mit Zimt, Rosinen und Nelke als einen dicken Lebkuchen. Er verwöhnt den Gaumen mit gerade mal 200 Kalorien, der Zimt kurbelt den Stoffwechsel an und senkt den Blutzucker.

Fettarm naschen

Die richtigen Süßigkeiten

Auf die Plätzchen, fertig, los! Da stehen sie: Die Kekse, mit Schokolade umhüllt (550 kcal/100 g), im Inneren angefüllt mit reichlich Fett und Zucker. Zwei Wege führen an ihnen vorbei: Zum einen hilft ein Griff zu einem mit Süßstoff und fettarmer Milch in eine flüssige Süßigkeit verwandelten Tee.

Oder aber man stellt gleich kaloriengünstigere Alternativen auf den Tisch: Spekulatius (440 kcal/100 g), Vanillekipferl (26 kcal/Stück) oder Anisplätzchen (385 kcal/100 g). So bekämpft man – ohne mühsam widerstehen zu müssen – ganz einfach und effektiv unangenehme Überraschungen bei der ersten Gewichtskontrolle nach den Weihnachtsfeiertagen.

Selbst knacken

Handarbeit macht schlank

Zu den weihnachtlichen Hüftspeck-Bösewichten zählen nicht nur Plätzchen, Festmenüs und Schoko-Weihnachtsmänner. Auch Nüsse, Mandeln und Co. schlagen ganz schön ins Gewicht:st 100 Gramm strotzen mit durchschnittlich rund 500 Kalorien. Gleichzeitig übertrumpfen sie aber ihre Konkurrenten der kulinarischen Weihnachtsgarde durch wertvolle Vitamine und Nährstoffe.

Also was tun? Ganz einfach: Knacken Sie die Nüsse selbst, statt sie verzehrfertig zu kaufen und massenweise in den Mund zu schaufeln. Wer die kleinen Schätzchen selbst aus ihrem Häuschen holen muss, tut es weniger und bewusster. Und freut sich, wenn die Hose nach den Feiertagen doch nicht zwickt.

Fondue verfeinern

Suppe gegen Fett

Tauschen die Feiernden beim Fleischfondue Fett gegen Brühe, schmeckt es genauso lecker und lagert sich viel weniger im Körper ab.

Und wer nach dem Essen statt mit einem Schnaps mit Kräuterlikor nachspült, regt die Verdauung viel besser an.

Auch bei den Fondue-Beilagen besteht kein Grund, immer nur nach mayonnaisebasierten Saucen zu greifen. Leckere Salate, eingelegtes Gemüse oder Tsaiziki schmecken genauso gut dazu.

Danach reduzieren

Schlank ohne Weihnachts-Verzicht

Keine Lust auf so viel Zurückhaltung während der Weihnachtstage? Dann geht es auch anders beziehungsweise andersherum: Wer tagelang den süßen Verlockungen nachgegeben hat, kann den Kalorienüberschuss durch einen Obst- und Gemüsetag nachträglich wieder ausgleichen.

Das ist auch gar nicht so schwierig, so lange man sich dabei auf seine Lieblings-Obst- und Gemüsesorten konzentriert – und sich vor allem schon während des ganzen Tages darauf freut, den positiven Effekt bald auf seiner Waage zu sehen.

Weihnachtsgeld investieren

Auf zum Work-out

Aber nicht immer übersteht man Weihnachten spurlos und die Fitnessstudios haben in den ersten Monaten des neuen Jahres Hochkonjunktur. Meistens allerdings nur ein paar Wochen lang. Dann verschwindet der “Ich-muss-abnehmen”-Vorsatz wieder. Dagegen hilft am besten: seinen inneren Schweinehund nicht mit einem Fitnessstudio-Abo zu bekämpfen, sondern mit einem echten Personal Trainer.

Damit ist das Weihnachtsgeld schlau investiert. Denn er holt einen persönlich und zuverlässig von seinem Sofa – ob man in diesem Moment gerade will oder nicht. Und mittlerweile sind diese Motivations-Helden auch nicht mehr so teuer, dass nur Hollywood-Stars sich diesen Anti-Sofalümmler-Luxus gönnen können.

Zu finden ist der Artikel hier.

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